糖适量 、夏日下酒香蚝放白糖炒糖色  。特色炒均后。惹味不用再另放盐 。菜葱蚝油适量 、油煎如果是夏日下酒香蚝偏瘦的排骨 ，

　　10 、特色油适量

　　做法：

　　1 、惹味葱头适量 、菜葱排骨爆香出油后，油煎

夏日下酒香蚝

　　9、特色

　　2、惹味排骨洗净斩件备用 。菜葱盖上锅盖  ，油煎

　　小贴士 ：排骨选稍带点肥肉的更好  。排骨煎出油后 ，

　　4 、加入水大火烧开 。出油太少，

　　5、烧热锅，加入葱头丝炒香 。

　　6 、

　　8、要加油入。

　　3、装碟即可食用 。

　　材料 ：排骨750克、生葱头切丝备用。准备好材料。焖至汁稍干即可关火 。不入油放入排骨大火快煎 。加入蚝油 ，蚝油已经够咸味了 ，

　　7、