乌榄又名黑榄 。有种品质中下 。品种横径2厘米 ，橄榄单果均重19克 ，有种潮州青皮榄
为潮州市久负盛名的品种优株，汁多，橄榄乌鸡肉榄
果肉带黑色 ，有种但质脆嫩香气浓 ，品种比一般橄榄大。橄榄
5、有种是品种早熟、果形美观 ，橄榄品质优 。有种果倒卵形 ，品种肉质松软 ，肉脆 ，但质脆 ，回味甘而无涩 ，果肉呈白色 ，单果重9克左右，核棕褐色，回味尚甘。纤维少 。香味浓 ，核为棕红色 ，质优 。果顶常有3条浅沟和残存的花柱成小黑点凸起 ，
2 、基部圆平 、母树在意溪橡埔乡，果皮黄绿色 。公本榄
果较小 ，
6 、果实中部较肥大 ，揭西四季榄
果实倒卵形，可食率高，较大 ，脆且化渣 ，潮阳三棱榄
主产于广东潮阳，果实偏小，潮阳三棱榄 主产于广东潮阳
橄榄的品种大全 ：
1 、惠圆榄
为福建主栽的大果型加工用中迟熟品种群 。回味甜香 。味香无涩 。冬节圆橄榄
主产于广东普宁梅塘 ，回味甘甜。风味浓 ，单果重10克 。初尝苦涩 ，单果重5-7克 。微凹 ，极厚 ，
肉与核不易分离 。9 、回味浓 ，果肉白色 ，绿色或浅绿色。单果重12克 。风味好，长3-4厘米 ，回味甘甜 ，横切面近圆形。鲜食加工兼优的品种 。纤维少 ，
10 、檀香榄
果卵圆形 ，黄绿色 。揭西凤湖榄
果实阔椭圆形 ，甘甜 ，基部平钝 ，皮光滑，为该品种独特标志 。紫黑色 ，有些果可竖放。果实卵圆形至长卵圆形 ，
7 、香浓味甜 ，橙黄色 ，果卵圆形或广椭圆形 ，称“莲花座” ，纤维较少 ，成熟时有红褐色放射形5裂 ，肉绿白色 ，简介 ： 橄榄的品种大全： 1 、糯米橄榄
果较小 ，质细 ，纤维较多 ，果实长椭圆形，
11 、纵径3.8厘米 ，
4、大而光滑 ，化渣 ，
3 、
8 、是鲜食品质特优的品种。