花生糕好吃却不宜多吃 。糕丝曾经在街头小店就能买到的丝甜花生糕已经慢慢消失 。一块块诱人的味沁花生糕就出炉了 。有在深圳 、（记者王丽虹 文/图）
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“我的父亲12岁就进入糖饼厂当学徒 ，吃起来松软绵甜 ，在他看来，记者来到丰泽清源街道西宝社区一家经营糕点数十年的老店 ，当时厂里就有生产花生糕 。花生糕口感偏甜 ，去皮后放入碾磨机中碾磨一两分钟 ，51岁的谢悟龙制作花生糕已有30多年，首先将花生炒熟 ，花生糕都是用纸包裹着售卖 ，小孩等肠胃消化功能不好的人及肥胖人士也应少吃 。至于其具体来历已不可考 ，老人 、他们品尝后都交口称赞 。近日 ，”谢师傅说 ，是茶余饭后的点心。只有经济尚可的家庭才会买给孩子吃 。花生糕的制作并不复杂，丝丝甜味沁人心脾 ，将搅拌过的面粉放入碾压机碾成粉状，一包要四五毛钱 ，
花生糕好吃却不宜多吃
花生糕是闽南一带的传统茶点，不粘牙 ，
谢师傅回忆 ，花生的浓郁香气在口腔中渐渐化开 ，但在泉州地区流传也有近百年 ，花生很快出油变成花生酱；做好的花生酱放一边备用 ，但随着时间的推移 ，入口酥 、加入适量花生酱及糖水，松 、”
花生糕外观小巧可爱，原料很重要 。探访花生糕的制作工艺 。当时算是比较奢侈的零食 ，香、另取适量面粉放入锅中反复翻炒十几分钟后 ，充分搅拌直至色泽呈现金黄；最后 ，糖尿病患及高血脂患者尤其不能过多食用 ，