准备 ：
豆豉用清水泡软 ，简单煸出辣味后放入蒜苗和蒜片翻炒；
4 、湘味下饭香微糖少许 、菜咸蒜切片 ，豆豉蛋使蛋黄平铺在蛋清上 ，荷包倒入适量油大火加热 ，简单用铲子轻轻戳散蛋黄 ，湘味下饭香微迅速翻炒几下后倒入鸡蛋块；
5 、菜咸盛出切大块；
2 、豆豉蛋蒜苗1棵
配料 ：小红辣椒3个 、荷包
简单待鸡蛋底部凝结后 ，湘味下饭香微淋入少许醋，菜咸然后将蛋翻面 ，豆豉蛋改成中火 ，荷包另起锅加入少许油，再放入豆豉 ，醋2汤匙 、蒜2瓣调料 ：豆豉适量 、小红辣椒切碎；
做法：
1 、锅烧热，蒜苗切段 ，翻炒均匀即可出锅 。待彻底凝固时 ，根据个人口味放入少许盐和糖；
6 、烧热后打入鸡蛋，
原料 ：
主料 ：鸡蛋2个 、烧热后放入小红辣椒煸炒；
3 、