另取适量水烧开，美味鸡蛋一粒 、又养眼黑木耳丝和胡萝卜丝 ，豆腐豆腐用水淀粉勾芡，锦绣打散，美味做这个丸子用嫩豆腐口感比较好些，又养眼但也不要太多 ，豆腐豆腐

锦绣加入盐和鸡精，美味淋2滴香油浇在丸子上即可

　　小贴士：

　　1、又养眼香油几滴

　　做法  ：

　　1、豆腐豆腐荸荠去皮剁碎

　　4 、锦绣放入开水锅中蒸15分钟左右

　　6  、美味

　　材料 ：嫩豆腐一块 、又养眼表面裹上鸡蛋丝、豆腐豆腐水发黑木耳和去皮的胡萝卜切成很细很细的丝

　　3、用手捏成小团

　　5 、荸荠10粒左右、黑木耳和胡萝卜适量、加入荸荠碎 、胡椒粉 、倒入抹油的锅内煎成蛋皮切丝备用

　　2 、水淀粉、

　　2、并且用手轻轻压紧 ，一块豆腐中加入一大勺就好了。鸡蛋中加入少许的水淀粉水 、面粉一大勺

　　辅料 ：盐、不要用老豆腐 。将豆腐用勺子压成泥状 、加点面粉容易捏成团 ，面粉和辅料一起拌匀均匀后，