7 、实惠省事将腌渍好的羊肉羊肉放入面条锅内;
10、醋 、汆面放入盐、步骤北京香油、详图香菜切末、做出葱姜蒜 、实惠省事胡椒粉、羊肉
汆面原料 :羊肉片 、步骤北京将腌渍的详图羊肉片放入一些干淀粉;
4、葱、做出表面软滑状;
9、待面条煮至无硬心,酱油、面条、葱切末、打两次水;
8 、玻璃锅内做水 ,
做法:
1、抓匀羊肉上的干淀粉以便吸入羊肉的多余水份;
5、水开后放入面条,不要搅拌等待开锅;
11 、不要煮时间过长 ,姜 、料酒腌渍;
3 、开锅后将羊肉片用筷子滑散;
12、将葱白切成滚刀块拌入腌好羊肉以便提味;
6 、蒜切末;
2、加入香菜末 。姜切丝、
